19005588

Thực Trạng Béo Phì Ở Trẻ Em Việt Nam

19/08/2022
0 / 5 (0 votes)

Đồng thời, thừa cân béo phì có thể khiến trẻ bị chứng rối loạn ăn uống sau này, khiến trẻ ăn uống không lành mạnh. Gần đây, không ít bậc phụ huynh đang rộ lên mối lo về vấn đề con tăng cân, đặc biệt trong thời kì giãn cách xã hội. Các em ở nhà, ít cơ hội vận động ngoài trời, lại có nhiều thời gian để… ăn, ngủ và sử dụng các thiết bị công nghệ. Do đó, để có chế độ dinh dưỡng hợp lý, phụ huynh cần hiểu đúng về thừa cân, béo phì. “Béo phì có thể khiến tim giảm khả năng co bóp do mỡ ứ đọng bao quanh tim. Chưa kể, lượng mỡ thừa cũng tích tụ trong lòng động mạch gây nên hiện tượng hẹp hoặc tắc mạch máu khiến máu không thể lưu thông đến nuôi tim, từ đó hình thành các cơn nhồi máu cơ tim.

thực trạng béo phì ở trẻ em việt nam

Sự phát triển của truyền hình, internet và các thiết bị hiện đại đã làm thay đổi thói quen sinh hoạt của trẻ. Thay vì hoạt động ngoài trời, bé sẽ dành nhiều thời gian để xem tivi, điện thoại. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trẻ xem truyền hình nhiều hơn 1 tiếng/ ngày sẽ có chỉ số BMI cao hơn bé khác. Hiện nay, với dịch vụ thông tắc sữa tại nhà đã trở thành một loại dịch vụ cao cấp, đang được các mẹ đặc biệt quan tâm, bởi tình trạng tắc tia sữa sau sinh khá phổ biến.

Health on the Net là một tổ chức y khoa quốc tế được thành lập vào năm 1995 tại Geneva, Thụy Sĩ. Xây dựng thực đơn cho người béo phì theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng. Theo nhiều thống kê, tần suất tập thể dục đã suy giảm đáng kể trong những năm vừa qua. Do sự phát triển của công nghệ, mọi người có thể tiếp cận với các tiện ích thông qua các thiết bị điện tử.

Tọa đàm tập trung phân tích nguyên nhân nghịch lý vừa thừa cân béo phì vừa suy dinh dưỡng tại Việt Nam, và đề xuất một số biện pháp can thiệp hiệu quả. Tham dự Tọa đàm có đại diện các cơ quan hữu quan, các chuyên gia dinh dưỡng, các chuyên gia kinh tế, pháp luật, các hiệp hội ngành nghề, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh đồ uống không cồn, và các cơ quan truyền thông, báo chí. Tại Việt Nam, tỷ lệ trẻ em thừa cân, béo phì tăng nhanh đáng báo động trong 10 năm qua, đặc biệt tại các thành phố lớn. Theo thống kê của Bộ Y tế, riêng năm 2020, tỷ lệ thừa, cân béo phì khu vực thành thị đã chạm ngưỡng 26,8%, nông thôn là 18,3% và miền núi là 6,9%.

Trẻ Em Béo Phì Ở Việt Nam

Trẻ Em Béo Phì Ở Việt Nam

Trẻ Em Béo Phì Ở Việt Nam

Việc tập thể dục đều đặn có thể giúp bạn duy trì hoặc giảm cân hiệu quả. Các tổ chức y tế uy tín khuyến khích nên dành ra 150 phút để tập luyện ở cường độ vừa phải. Nếu không đủ thời gian, bạn nên dành ít nhất 30 phút để vận động nhẹ nhàng. Các chuyên gia từ UNICEF cảnh báo, nếu không có bất kỳ hành động can thiệp nào, ước tính đến năm 2030, Việt Nam sẽ có khoảng 1,9 triệu trẻ em béo phì. “Phụ huynh thường chỉ đưa con đến khám vì trẻ đau chân, đau xương, hay lo lắng về chiều cao. Đến khi thăm khám thì bác sĩ mới ghi nhận trẻ bị thừa cân, béo phì” – BS. Cũng theo điều tra của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, có đến 53% các bậc phụ huynh không biết con mình bị thừa cân, hoặc đánh giá thấp hơn mức bình thường.

Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh

Trẻ sẽ dễ mệt mỏi, uể oải, kém linh hoạt, không tập trung và sức đề kháng yếu. Để nâng cao sức khỏe và kết hợp giảm béo, các bậc phụ huynh hãy cho trẻ vận động nhiều hơn, hạn chế cho trẻ ngồi nhiều và nằm ngay sau khi ăn. Là tình trạng chất béo trong cơ thể bị dư thừa, không chuyển hóa hết thành năng lượng mà tích lũy dưới dạng mỡ thừa tại một số bộ phận (bụng, bắp đùi, bắp tay,…) hoặc toàn bộ cơ thể. Với trẻ độ tuổi mầm non, điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực tâm lý và khả năng phát triển thể chất của các bé.

Khi trẻ béo phì chẳng may mắc những bệnh lý như tiêu chảy, viêm phổi,… Theo một nghiên cứu ở Thái Lan trên trẻ từ 6 đến 13 tuổi cho thấy tỉ lệ con cái có cha mẹ béo phì bị béo phì nhiều hơn gấp 3,1 lần so với những trẻ em có cha mẹ không bị béo phì. Trong số trẻ béo phì, khoảng 80% có cha hoặc mẹ bị béo phì, 30% có cả cha và mẹ bị béo phì. Gia đình có nhiều cá nhân bị béo phì thì nguy cơ những thành viên còn lại cũng mắc béo phì là rất lớn.

Cách Xác Định Béo Phì Ở Trẻ Em

Ngoài ra nếu quan sát kỹ mẹ sẽ nhận thấy trẻ thừa cân thường có nhiều mỡ ở vùng cằm, đùi, cánh tay, hai bên ngực. Không chỉ thế, việc đi lại cũng như hoạt động của bé diễn ra khó khăn hơn mức bình thường. Bác sĩ Tước cho rằng, điều chỉnh chế độ ăn uống kết hợp các hoạt động thể lực là cách điều trị béo phì tốt nhất. Nếu uống sữa không đường, trẻ cách giảm cân cho trẻ em 10 tuổi lớn nên uống sữa gầy (sữa bột tách bơ), không nên uống sữa đặc có đường. Nghiên cứu này cũng cho thấy trẻ em 5 tuổi uống nhiều ĐUCĐ thường xuyên cũng có tỷ lệ thừa cân béo phì cao hơn 1,43 lần so với nhóm không uống. Việc lười vận động, ngồi hay nằm thường xuyên không những khiến trẻ tăng nguy cơ béo phì mà còn kéo theo suy giảm thể trạng.

Cách Xác Định Béo Phì Ở Trẻ Em

Bên cạnh việc cải thiện chế độ dinh dưỡng thì các hoạt động thể lực cũng là một trong những yếu tố góp phần giảm cân và hạn chế thừa cân, béo phì. Nghiên cứu của Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Mỹ chỉ rõ béo phì trong thời thơ ấu có thể dẫn đến các dấu hiệu dậy thì sớm ở bé gái và chậm dậy thì ở bé trai. Các nhà khoa học thuộc tổ chức này chỉ rõ kháng insulin và tăng insulin máu là nguyên nhân chung dẫn đến sự thay đổi trong quá trình dậy thì của trẻ nhỏ bị béo phì.

Cách Xác Định Béo Phì Ở Trẻ Em

Để biết chắc chắn rằng trẻ có bị béo phì hay không và đang ở mức độ nào, chế độ ăn uống, phương pháp điều trị ra sao cho hiệu quả tốt nhất… các bậc phụ huynh hãy đưa trẻ đi thăm khám định kỳ mỗi 6 tháng/lần. Việc kiểm tra này không những giúp theo dõi, đánh giá tình trạng sức khỏe tổng quan của trẻ mà còn hỗ trợ việc điều trị béo phì và phát hiện các bệnh lý bất thường. Trẻ em ở những nhóm tuổi lớn hơn, các nghiên cứu cũng cho thấy việc tăng tiêu thụ ĐUCĐ có tỷ lệ thuận với tăng chỉ số BMI. Dữ liệu nghiên cứu cho thấy, lượng tiêu thụ ĐUCĐ là yếu tố đóng góp lớn nhất vào tổng năng lượng ănvào và góp phần làm trẻ tăng cân. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy trẻ em uống 355ml (khoảng 1 lon) soda mỗi ngày, tỷ lệ mắc bệnh béo phì tăng lên 60% trong suốt 1 năm rưỡi theo dõi.

Nguyên Nhân Gây Béo Phì Ở Trẻ Em

thực trạng béo phì ở trẻ em việt nam

Do đó, nhiều bậc phụ huynh khó phát hiện tình trạng/mức độ thừa cân, béo phì ở trẻ nhỏ nếu chỉ quan sát bằng mắt thường. Để “đọc vị” tình trạng thể chất của con, bố mẹ có thể thực hiện 3 bước. Thống kê mới nhất của Viện Dinh dưỡng quốc gia cho hay, tỷ lệ trẻ em thừa cân, béo phì tăng gấp 2,2 lần sau 10 năm (từ 8,5% năm 2010 lên 19% năm 2020). Tỷ lệ trẻ thừa cân béo phì tại Việt Nam gia tăng sau mỗi năm là một thực trạng không mới, nhưng vẫn chưa nhận được sự quan tâm đúng mức của các bậc phụ huynh. Để giúp trẻ phát triển cân đối, phụ huynh cần theo dõi tiến trình phát triển của con thông qua biểu đồ tăng trưởng, tham chiếu các thước đo để nhận biết ngay nếu con vượt ngưỡng cân nặng và tuyệt đối không thờ ơ trước dấu hiệu thừa cân. Do đó, nhiều cha mẹ xem nhẹ tình trạng thừa cân, thậm chí còn có tâm lý chủ quan trẻ sẽ cân đối lại khi ở tuổi dậy thì.

Nguyên Nhân Gây Béo Phì Ở Trẻ Em

Tất cả vì mục tiêu sức khỏe cho mọi người, hạn chế những hệ lụy bệnh tật”. Nguyễn Thị Diệu Thúy, Trưởng Bộ môn Nhi, Trường ĐH Y Hà Nội cho biết, nhiều cha mẹ chia sẻ con mình mặc dù to con nhưng lại hay ốm yếu vặt. Trẻ thừa cân thường có nguy cơ mắc nhiều chứng bệnh như viêm tiểu phế quản, tiêu chảy,… Theo các chuyên gia, những thay đổi về kinh tế, xã hội đã dẫn đến những thay đổi về lối sống và khẩu phần ăn của người Việt Nam. Thực đơn của mọi người có xu hướng giảm chất bột nhưng tăng chất đạm và chất béo.

Bài viết liên quan

Thông thường, các trường hợp béo phì ở Việt Nam chủ yếu xảy ra do chế độ ăn không phù hợp. Hiện nay, các thực phẩm giàu chất béo và chứa hàm lượng đường cao đang trở nên rất phổ biến. Do cuộc sống bận rộn, nhiều người thường lựa chọn thức ăn nhanh thay cho việc tự nấu ăn.

Tỷ Lệ Trẻ Em Béo Phì Ở Việt Nam

Nguyên Nhân Gây Béo Phì Ở Trẻ Em

Bổ sung nhiều rau, củ quả vào khẩu phần ăn của bé để đa dạng vitamin giúp bé phát triển toàn diện. Theo một số liệu được Viện Dinh dưỡng công bố, tỷ lệ béo phì ở trẻ em tại nội thành thành phố Hồ Chí Minh đã vượt 50%, ở Hà Nội vượt 41%. Một thực trạng thực sự rất đáng quan ngại là chính các bậc phụ huynh lại đang không nhận thức đúng tình trạng béo phì thừa cân của con mình. Cụ thể, theo một điều tra tại Hà Nội cũng do chính các cán bộ của Viện thực hiện, có đến 53% các vị phụ huynh không biết con mình bị thừa cân, hoặc đánh giá thấp hơn một mức so với thực tế. Theo thống kê của Bộ Y tế, riêng năm 2020, tỉ lệ thừa cân béo phì khu vực thành thị đã chạm ngưỡng 26,8%, nông thôn là 18,3% và miền núi là 6,9%.

Cũng là những nguyên nhân gia tăng tỉ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ nhỏ. Các chuyên gia khuyến cáo, để tránh thừa cân, béo phì ở trẻ em, cha mẹ, người chăm sóc trẻ cần cho trẻ ăn đúng và đủ nhu cầu dinh dưỡng. Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí y học quốc tế Experimental and Therapeutic Medicine, trên 90% trường hợp béo phì là vô căn (không rõ nguyên nhân) và dưới 10% liên quan đến di truyền hoặc nội tiết tố.

Tỷ Lệ Trẻ Em Béo Phì Ở Việt Nam

Theo Hội Dinh dưỡng Điều trị của Anh, mục tiêu điều trị béo phì trẻ em khác với người trưởng thành. Bởi trẻ nhỏ đang phát triển khối nạc, do đó việc điều trị cần tập trung ngăn ngừa tăng cân thay vì giảm cân như người trưởng thành. Cha mẹ cũng có thể cho trẻ ăn nhiều rau xanh, các loại trái cây thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Các chuyên gia đã từng nghiên cứu ra tình trạng bị béo phì chính là do bị tích tụ mỡ bất thường, ở mức độ quá mức làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Chế Độ Ăn Uống Giảm Cân Cho Trẻ Em

Cục Quản lý Dược đề nghị Hà Nội tăng cường thanh kiểm tra, giám sát chất lượng thuốc

VTV.vn – Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ đã cập nhật các khuyến nghị về bệnh đậu mùa khỉ, bao gồm thông tin động vật nuôi có thể lây nhiễm virus từ người. Theo Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế), Việt Nam đã ghi nhận sự xuất hiện các biến thể phụ mới của biến thể Omicron, trong đó có BA.2.75 với khả năng lây nhanh, số ca mắc đang có xu hướng gia tăng trở lại. Bữa sáng có thực sự là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày là một câu hỏi đang gây tranh cãi trong các chuyên gia dinh dưỡng. Cho trẻ ăn đủ chất, cân đối và bắt đầu hướng dẫn những trò chơi vận động, đưa trẻ ra ngoài trời tắm nắng tăng vitamin D, tránh còi xương. Mẹ cần cho con bú sữa mẹ, sữa mẹ ngoài chứa kháng thể giúp trẻ phòng tránh bệnh vặt còn giúp trẻ không bị béo phì.

Đến khi thăm khám thì bác sĩ mới ghi nhận trẻ bị thừa cân, béo phì” – BS. Chính vì vậy,khi một người tiêu thụ ĐUCĐ lâu ngày, “ngưỡng ngọt” của người đó tăng dần lên, khiến cho họ có xu hướng ăn các thực phẩm khác ngọt hơn bình thường,. Việc tăng tiêu thụ đường và ĐUCĐ dẫn đến việc tăng năng lượng nạp vào cơ thể, từ đó dẫn tới thừa cân, béo phì. Nhiều trẻ em Việt Nam thừa cân, béo phì nhưng lại thiếu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Đây là một thực trạng rất đáng quan ngại, bởi khi sự thiếu chất được “che đậy” bởi cơ thể mũm mĩm, các vị phụ huynh sẽ rất khó nhận ra vấn đề của con mình để có giải pháp kịp thời.

Tỷ Lệ Trẻ Em Béo Phì Ở Việt Nam

Lưu Thị Mỹ Thục – Trưởng khoa Dinh dưỡng – lâm sàng, Bệnh viện Nhi Trung Ương. Ngoài ra, phương pháp dùng thuốc điều trị cho trẻ thừa cân béo phì có thể được cân nhắc. Tuỳ từng nguyên nhân khác nhau mà điều trị, ví dụ béo phì do u thượng thận cần cắt bỏ sẽ hết béo phì.

Chế Độ Ăn Uống Giảm Cân Cho Trẻ Em

Thực tế cho thấy, trẻ sẽ gặp tất cả nguy cơ kể trên khi trẻ không được kiểm soát cân nặng, diễn tiến thành 1 người lớn béo phì. Trẻ béo phì dễ bị chọc ghẹo, khiến trẻ bị tổn thương về mặt tâm lý, dễ tự ti, cô độc, ảnh hưởng đến khả năng học tập. Nhiều trẻ có khuynh hướng mắc chứng tự ti, không hài lòng với hình dáng cơ thể, trầm cảm. Do bị chọc ghẹo, bị bắt nạt… sẽ khiến trẻ để lại dấu ấn sâu đậm về tâm lý cho đến tuổi trưởng thành.

Giảm bớt gạo thay bằng khoai, ngô là những thực phẩm cơ bản giàu chất xơ. Khi chế biến thức ăn hạn chế các món xào, rán, nên ăn các món luộc, hấp. Theo WHO, hai trong nhiều triệu chứng/biểu hiện lâm sàng của trẻ béo phì là lớp mỡ dưới da tăng quá mức, vòng bụng quá to so với lồng ngực. Hãy tính toán khối lượng năng lượng của bé nạp vào và động viên con hoạt động thể chất để tiêu hao và đào thải độc tố trong cơ thể.

  • “Hậu quả của thừa cân, béo phì thường khó nhận biết ngay, nhưng không thể xem nhẹ. Khi trẻ béo phì chẳng may mắc những bệnh lý như tiêu chảy, viêm phổi,… bệnh thường có xu hướng tiến triển nặng hơn, thời gian điều trị kéo dài” – theo TS.BS.
  • Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
  • Sở Y tế TP HCM thông tin, các bệnh viện đa khoa và chuyên khoa của Thành phố có triển khai phẫu thuật tim hở khẳng định đều không bị rơi vào tình trạng thiếu thuốc …
  • Các chuyên gia từ UNICEF cảnh báo, nếu không có bất kỳ hành động can thiệp nào, ước tính đến năm 2030, Việt Nam sẽ có khoảng 1,9 triệu trẻ em béo phì.

Chính vì vậy, phần lớn các nghiên cứu về vấn đề này đều tìm thấy mối liên quan thuận chiều giữa việc tiêu thụ các loại ĐUCĐ với hàm lượng mỡ cơ thể hay tình trạng béo phì. Bệnh béo phì hiện là vấn đề chung của khá nhiều quốc gia trên thế giới. Song tình trạng béo phì ở Việt Nam hiện đang có xu hướng tăng nhanh trong những năm vừa qua. Do đó, để kiểm soát cân nặng, bạn nên tự xây dựng chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt phù hợp.

Giấy phép thông tin điện tử số 2526/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp. Phụ huynh cũng nên cung cấp đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết (vitamin A, C, D, E, sắt, kẽm selen) sẽ tăng đề kháng cho cơ thể. Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Không ít người đã phải chịu hậu quả nặng nề vì lạm dụng những loại thuốc giảm đau, hạ sốt như paracetamol, ibuprofen, efferalgan. Bố mẹ có thể truy cập các ứng dụng, website để tra cứu chỉ số BMI cho con miễn phí. Biến chủng Covid-19 mới mang tên BA.4.6 đang được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ theo dõi.

Chế Độ Ăn Uống Giảm Cân Cho Trẻ Em

thực trạng béo phì ở trẻ em việt nam

Khi cho trẻ ăn các loại nước hoa quả tươi, lạnh/không lạnh, đóng chai và 100% từ hoa quả là những sản phẩm tốt góp phần đem lại một sức khỏe tốt. Hồ Chí Minh cho biết, vừa cứu sống bệnh nhân bị hoại tử thượng bì nhiễm độc (Hội chứng Lyell) nặng, tiên lượng tỷ lệ tử vong lên đến 50%. Ngoài ra, cần phải điều chỉnh cấu trúc bữa ăn học đường cho học sinh; không khuyến khích trẻ uống nước ngọt có ga đều đặn và thường xuyên. Bé dưới hai tuổi không xem tivi, trẻ lớn hơn thì chỉ được xem tivi dưới hai giờ mỗi ngày hoặc dưới 14 giờ mỗi tuần. Theo bác sĩ Lưu Thị Mỹ Thục, Bệnh viện Nhi Trung ương (Hà Nội), trong khi đó thực tế 30% bà mẹ có con béo phì vẫn muốn con tăng cân nữa bởi “sợ con ốm, mọi người sẽ chê cười”.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khi xây dựng chế độ ăn thấp năng lượng cho trẻ thừa cân, béo phì, bố mẹ phải cung cấp đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết gồm protein, vitamin và khoáng chất, chất béo và bột đường để con duy trì sức khỏe. Trong đó, protein có thể chiếm 15-25% năng lượng của khẩu phần, bởi chế độ ăn ít béo, cao protein có hiệu quả giảm cân. Ngoài ra, cần tăng cường rau củ, quả trong bữa ăn vì đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Liên hệ

©2010 - 2018 bởi CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG HẠNH PHÚC

Giấy phép mới số 33/GP - STTTT, ngày 16/04/2018

Thông tin trên trang mang tính chất tham khảo, vui lòng không tự ý áp dụng, nếu không có sự đồng ý của bác sĩ điều trị.

Facebook Bacsixanh.vn