Ung thư thận là một loại ung thư khởi phát từ các tế bào trong thận.
Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư thận
Rất nhiều bệnh nhân ung thư thận không được chăm sóc dinh dưỡng dẫn đến sụt cân , suy kiệt trầm trọng. Trong khi đó, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chỉ sụt cân 5% cân nặng đã rút ngăn 1/3 thời gian sống của bệnh nhân. Do đó, nhiều bệnh nhân ung thư thận nên ăn già và không nên ăn gì để có thể tăng cường chất lượng sống là một những điều cần được chú trọng quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một chế độ dinh dưỡng thích hợp nhât với từng giai đoạn cho bênh nhân ung thư thận.
Dinh dưỡng người bệnh ung thư thận nên ăn:
Đối với từng căn bệnh và thể trạng của từng bệnh nhân mà chúng ta xây dựng chế độ dinh dưỡng khác nhau. Nhưng nhìn chung người bệnh ung thư thân nên ăn những thực phẩm sau:
+ Trái cây: Các loại trái cây như chuối, táo, lê, dưa hấu,… đặc biệt là chuối bởi theo một kết quả nghiên cứu ăn 6 đến 8 quả chuối mỗi ngày sẽ giúp giảm 50% nguy cơ mắc ung thư thận.
+ Các loại rau củ quả: Nên chiếm 20 – 30% trong thực đơn hàng ngày bao gồm: ớt chuông đỏ, súp lơ, rau bắp cải, cà rốt, các loại đậu đỏ
+ Các loại ngũ cốc: Người bệnh ung thư thận nên sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt giàu vitamin B, sắt và chất xơ như: lúa mì, gạo nâu, bột yến mạch
+ Đối với chất béo: Bệnh nhân ung thư thận chỉ nên nạp 30-35g mỗi ngày, nên dùng chất béo có nguồn gốc từ thực vật thay cho động vật như dầu oliu, dầu đậu nành…
+ Chất đạm: Người bệnh nên nạp chất đạm có nguồn gốc từ cá, lòng trắng trứng, thịt gà, thịt chim,…
+ Chất bột đường: Bệnh nhân ung thư thận cũng nên ăn một số thực phẩm như: bơ, đậu phộng, mật ong, khoai lang, bột sắn, miến dong,…
+ Nước uống: Người bệnh nên dùng tối thiểu 2 lít nước đun sôi để nguội mỗi ngày. Bên cạnh đó, bệnh nhân có thể dùng thêm nước rau luộc, nước ép hoa quả… rất tốt cho những người phải lọc thận, giúp chống oxy hóa, cải thiện sức khỏe hiệu quả.
Những chất mà người bệnh không nên ăn
Ngoài việc chú ý những thực phẩm nên ăn, người bệnh cũng cần nắm rõ những thực phẩm ung thư thận không nên ăn để tránh làm cho tình trạng bệnh trở nên xấu hơn do ăn uống sai cách. Dưới đây lư thực phẩm nên kiêng
+ Các loại thực phẩm ăn măn như: muối, bột canh, các khô, dưa cà muối, đồ đóng hộp, nước mắm,… người bệnh không nên ăn nhiều, đặc biệt làm muối bởi khi thận bị tổn thương, muối sẽ không thể loại trừ ra khỏi cơ thể gây tình trạng phù, ứ nước, cao huyết áp, suy tim vô cùng nguy hiểm
+ Người bệnh nên kiêng các thịt đỏ như thịt bò, dê, cừu, phủ tạng động vật.
+ Các loại trái cây chứa nhiều kali như: cam, chuối, đào, chanh, bưởi, dâu tây… cũng nên kiêng.
+ Các thực phẩm chứa nhiều photpho như: Lòng đỏ trứng, thịt động vật rừng, rau củ khô, cần hạn chế sử dụng
+ Bênh nhân ung thư thận cần tuyệt đối tránh xa các chất kích thích như: bia, rượu, thuốc lá, cà phê.
+ Người bệnh cũng nên hạn chế các thức ăn chứa ớt, tiêu, tỏi, các loại nấm.
