Chế độ ăn giảm béo vô cùng lành mạnh và an toàn từ bông cải xanh

Bông cải xanh có tác dụng giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch và ung thư tiền liệt , và chống lão hóa tuyệt vời. Bông cải xanh chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C và khoáng chất nên rất có lợi cho việc ép cân. Khi ăn bông cải xanh sẽ tạo cảm giác no lâu, cơ thể được cung cấp đầy đủ năng lượng. Hãy cùng bacsixanh xây dựng thực đơn giúp giảm cân trong 10 ngày từ bông cải xanh trong bài viết dưới đây nhé.

Tại sao bông cải xanh có trong thực đơn ăn kiêng?

- Bông cải xanh được xếp vào top thực phẩm giảm cân tốt : Bông cải xanh, hay còn gọi là súp lơ xanh, cải bông xanh, tên khoa học là broccoli, là một loại cây xếp vào loại cải bắp dại, có hoa lớn, được sử dụng như một loại rau. Ngoài một số lợi ích không thể chối cãi như phòng chống ung thư, ngăn ngừa thoái hóa khớp, tăng cường hệ miễn dịch, giải độc cơ thể thì bông cải xanh cũng giúp bạn giảm cân thần kỳ. Lên thực đơn ăn kiêng thì đừng quên bổ sung ngay bông cải xanh nhé! Bông cải xanh có giúp giảm cân hay không nhỉ? Dĩ nhiên là có rồi, giảm cân cực tốt nữa là đằng khác. Nếu bạn đã từng tham khảo qua một số các thực đơn ăn kiêng thì sẽ dễ dàng nhận thấy sự có mặt của loại rau củ này. Việc lựa chọn bông cải xanh cũng được các chuyên gia khuyến khích vì chúng không chỉ hỗ trợ giảm cân mà lại còn tốt cho sức khỏe cũng như làn da của bạn.

chế độ ăn giảm cân, chế độ ăn kiêng

- Giúp bạn ăn no nhưng không béo : Ăn bông cải xanh giảm cân từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều chị em phụ nữ, đặc biệt là những bạn gái văn phòng ít có thời gian nấu nướng. Chỉ cần 1 ít bông cải luộc, 1 ít thịt gà cùng với nước chấm là đã đủ năng lượng để làm việc. Trong bông cải xanh chứa khá nhiều chất xơ, vitamin C cùng các khoáng chất có lợi cho việc làm đẹp, giữ dáng. 1 cây bông cải cỡ trung bình cung cấp đến 104g vitamin C, cứ 104g bông cải lại chỉ cung cấp 50 calo. Vì thế, khi ăn bông cải xanh thì cơ thể sẽ không dễ béo. Ngược lại, loại rau này sẽ cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho các hoạt động trong 1 ngày. Bông cải xanh cũng được biết đến là một loại rau có khả năng chống lão hóa tuyệt vời.

- Giúp giảm cholesterol trong cơ thể : Một cơ chế giúp bạn tin rằng, việc giảm cân với bông cải xanh là có thực đó chính là khả năng giảm cholesterol. Glucoraphanin – 1 hợp chất được tìm thấy trong bông cải xanh có công dụng thiết lập lại quá trình chuyển hóa ở tế bào.Ăn bông cải xanh không chỉ giúp giảm cân mà còn ngăn chặn tình trạng mỡ trong máu. Khi các tế bào không hoạt động tốt, các chất dư thừa từ thức ăn sẽ chuyển thành cholesterol, là nguyên nhân hình thành mỡ thừa ở dưới da. Hợp chất này có trong bông cải xanh gấp 2/3 lần so với các loại rau khác. Theo một nghiên cứu, việc tiêu thụ 400g bông cải xanh mỗi tuần có thể giúp giảm đến 6% lượng cholesterol trong máu. Từ đó giảm hẳn triệu chứng mỡ máu, gan nhiễm mỡ ở người béo phì.

 

 

Thực đơn 10 ngày cùng bông cải xanh

Ngày 1 + ngày 2 :

*Bữa sáng:

- 200g bông cải xanh xào hoặc luộc qua

- 50g bánh mì

- 1 tách trà đen không đường

*Bữa trưa:

- 250g súp gà ít gia vị

- 150g ức gà luộc hoặc nướng, chiên

- 100g bông cải xanh luộc qua hoặc xào

*Bữa tối:

- 250g bông cải xanh luộc qua với chút muối

- 1 tách trà đen không đường

chế độ ăn giảm cân, chế độ ăn kiêng

 

Ngày 3 + ngày 4 :

*Bữa sáng:

- 200g bông cải xanh nấu cùng dầu oliu , ớt chuông và chút hạt tiêu (đun nhỏ lửa trong 20 phút)

*Bữa trưa:

- 50g cá ngừ ăn với 150g bông cải xanh ninh cùng dầu oliu , với 1 củ hành tây và 2 quả cà chua vừa phải. Đun nhỏ lửa các loại rau trong 20-25 phút để ăn với cá ngừ.

*Bữa tối:

Giống bữa sáng.

chế độ ăn giảm cân, chế độ ăn kiêng

 

Ngày 5 + ngày 6:

*Bữa sáng:

- 100g thịt bò nạc nấu chín

- 100g bông cải xanh luộc để làm salad trộn với 1 thìa dầu olive

*Bữa trưa:

- 200g bông cải xanh luộc qua với chút muối

- 1 lát bánh mì

*Bữa tối :

- 150g thịt bò xào ít dầu

- 1 cốc sữa không béo

chế độ ăn giảm cân, chế độ ăn kiêng

 

Ngày 7 + ngày 8 :

*Bữa sáng:

- 200g bông cải xanh nấu chín

- 2 quả trứng luộc

- 1 tách trà đen không đường

*Bữa trưa

- 250g súp gà ít gia vị

- 150g ức gà nướng hoặc luộc

- 100g bông cải xanh xào hoặc luộc

*Bữa tối

- 250g bông cải xanh nấu chín

- 1 tách trà đen không đường

chế độ ăn giảm cân, chế độ ăn kiêng

 

Ngày 9 + ngày 10 :

*Bữa sáng:

- 100g bông cải xanh nấu chín

- 2 củ cà rốt luộc

*Bữa trưa:

- 100g bông cải xanh nấu chín

- 100g cá ngừ tùy cách chế biến

- 1 lát bánh mì

*Bữa tối :

- 200g bông cải xanh nấu chín

- 1 củ khoai tây luộc.

chế độ ăn giảm cân, chế độ ăn kiêng

 

 

Những lưu ý khi áp dụng thực đơn

- Mỗi thực đơn áp dụng cho hai ngày liên tiếp.

- Giữa các bữa chính, bạn có thể dùng thêm bữa phụ bằng cháo yến mạch, hoa quả, sinh tố không đường.

- Buổi sáng, uống một cốc nước ấm 20 phút trước khi dùng bữa sáng và chú ý uống nhiều nước cả ngày.

- Không áp dụng thực đơn quá 10 ngày, bạn có thể áp dụng 1-2 lần/tháng.

-  Trong 10 ngày áp dụng chế độ giảm cân với bông cải xanh bạn tuyệt đối phải tuân thủ nói không với cà phê, thuốc lá, rượu bia cũng như các chất gây nghiện.

chế độ ăn giảm cân, chế độ ăn kiêng

- Kết hợp ăn kiêng và tập thể dục để có một sức khỏe dẻo dai, thân hình thon gọn, mảnh mai.

- Ngủ đủ giấc, không thức khuya dậy sớm, tránh stress lo âu.

- Qua 10 ngày ăn kiêng bạn có thể nghỉ một thời gian nhưng chú ý có thể xen kẽ kết hợp ăn bông cải xanh trong các món ăn hàng ngày.

- Tuyệt đối tránh các đồ rán, xào giàu chất béo bởi cơ thể lúc này rất dễ hấp thụ nên nhanh béo trở lại.

- Sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng này, nên duy trì thói quen ăn uống ít đường, tinh bột, dầu mỡ, chất béo.

Bấm để gọi ngay