Cẩm nang dinh dưỡng dành cho bệnh nhân ung thư vú

4 lời khuyên tốt nhất về dinh dưỡng cho bệnh ung thư vú

Giữ nước 

Đặt mục tiêu cung cấp cho cơ thể ít nhất 2 lít đến 3 lít nước mỗi ngày là mẹo đầu tiên bạn cần ghi nhớ. Cơ thể đủ nước rất quan trọng vì nó sẽ giúp các cơ quan bên trong không phải hoạt động quá tải. Lưu ý nên tránh đồ uống chứa caffeine; uống nước lọc và nước ép hoa quả, sữa tươi ít ngọt là lựa chọn hợp lý

Nhận đủ lượng calo cần thiết

Kiểm soát cân nặng – cách tốt nhất để biết bạn có ăn đủ calo cung cấp năng lượng hay không là tự cân một hoặc hai lần một tuần. Nếu cân nặng của bạn đang có xu hướng giảm dần, hãy nói chuyện với bác sĩ về kế hoạch chăm sóc tại nhà của mình. Nhớ ăn thường xuyên trong suốt cả ngày. Bữa ăn có thể chia nhỏ từ năm đến sáu lần một ngày nếu bạn ăn ít.

Tập trung vào các chất dinh dưỡng lành mạnh

Tránh xa các món đồ ăn nhanh, thực phẩm chiên rán, bánh ngọt, đồ uống có gas,..Bạn không nhận được chất dinh dưỡng tốt từ chúng mà chỉ tạo cảm giác ngon miệng. Hãy chọn những thứ như trái cây, rau, ngũ cốc, đậu, quả hạch, hạt, thịt / trứng và các sản phẩm từ sữa. Một chế độ ăn uống cân bằng đảm bảo bạn đang nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết, để giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Đừng quên protein rất cần thiết cho cơ thể

Protein giúp duy trì khối lượng cơ bắp của bạn. Protein có trong thịt, gia cầm, cá, hải sản, trứng, đậu, đậu lăng, các loại hạt, hạt, đậu nành và các sản phẩm từ sữa. Một lượng nhỏ protein được tìm thấy trong rau và ngũ cốc. Vì vậy, hãy chú ý bổ sung vừa đủ lượng protein từ thực phẩm để duy trì sức khỏe.

Thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân ung thư vú

Nếu điều trị ung thư không làm hạn chế khả năng ăn hoặc hoạt động tiêu hóa thức ăn, bạn có thể thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh với các thực phẩm như sau:

Trái cây và rau quả

Trái cây và rau quả có chứa các chất chống oxy hóa và chống estrogen. Các loại rau cải như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, cải bắp đặc biệt tốt để bao gồm và rất giàu chất phytochemical.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm chưa qua chế biến có nhiều carbohydrate phức tạp, chất xơ, chất phytochemical cũng như vitamin và khoáng chất. Một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Đại học Tô Châu, Trung Quốc đã phát hiện ra rằng lượng chất xơ cao có thể có tác động tích cực đến ung thư vú. Nó hoạt động bằng cách thay đổi hoạt động của hormone ung thư vú và các bệnh ung thư phụ thuộc hormone khác.

Protein từ thịt và đậu nành

Để có đủ hàm lượng protein, hãy ăn nhiều thịt gia cầm, cá và các loại đậu như đậu nành và đậu lăng. Tuy nhiên bạn nên ăn thịt tươi được nấu chín, thay vì đồ chế biến sẵn như hun khói, ngâm muối.

Ăn đậu nành cũng là gợi ý dành cho bệnh ung thư vú. Trong hạt đậu nành có chứa isoflavone, một chất phytonutrient có đặc tính chống ung thư. Ăn đậu nành và các sản phẩm như sữa đậu, đậu phụ,…mỗi ngày không làm tăng nguy cơ tái phát bệnh, phòng bệnh và giảm hoạt động của tế bào ung thư vú.

Hạn chế uống rượu

Uống rượu là một yếu tố nguy cơ được biết đến đối với bệnh ung thư vú. Nguy cơ ung thư vú tăng 15% khi phụ nữ uống trung bình ba đến sáu ly rượu mỗi tuần, so với những phụ nữ không uống. Cố gắng tránh uống đồ uống có cồn khi có thể để bệnh không nặng thêm. 

Việc bổ sung chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh sẽ hỗ trợ quá trình loại bỏ mầm bệnh ung thư. Cẩm nang dinh dưỡng bổ ích này chắc chắn sẽ giúp bạn có sức khỏe để tiếp tục chống lại căn bệnh ung thư vú.