Bị bệnh tiêu chảy cấp tính cần kiêng và nên ăn gì?

Khi bị tiêu chảy cấp tính nên ăn gì, kiêng gì để bảo vệ sức khỏe, tránh những diễn tiến nguy hiểm. Bạn đang quan tâm đến vấn đề này có thể tham khảo thêm thông tin cụ thể dưới đây.

bệnh tiêu chảy cấp tính

 

Tiêu chảy cấp là gì?

Tiêu chảy cấp là một trong những bệnh được báo cáo phổ biến, chỉ đứng sau nhiễm trùng đường hô hấp. Trên toàn thế giới, tiêu chảy cấp là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ em dưới bốn tuổi, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. Tiêu chảy cấp là tình trạng tiêu phân lỏng có nhiều nước, trên 3 lần/ 24 giờ. Tiêu chảy cấp ở trẻ em có thể do nhiều nguyên nhân, đa số là siêu vi và thường giới hạn trong vòng 6-7 ngày. Tuy nhiên, trẻ dễ bị tiêu chảy có thể kèm theo đau bụng, nôn ói, sốt, ăn uống kém dẫn đến mất nước, mất các chất điện giải và có thể tử vong nếu không điều trị kịp thời.

 

 

Người bị tiêu chảy cấp tính nên ăn gì?

Nếu như bị tiêu chảy, ăn phải thực phẩm khó tiêu khiến cho hệ thống tiêu hóa khó khăn hơn trong việc tiêu thụ chất dinh dưỡng. Điều này khiến cho tình trạng nguy hiểm hơn. Khi mắc phải bệnh tiêu chảy cấp tính nên ăn gì để bảo vệ bản thân, giúp tình trạng bệnh tiến triển nhanh hơn.

Những thực phẩm được khuyên phù hợp và có lợi có người bị tiêu chảy như gạo, khoai tây hay cà rốt. Những nhóm thực phẩm bổ sung đạm, người bị bệnh có thể sử dụng dầu thực vật, thịt gà, lợn nạc hoặc nên ăn những loại trái cây như chuối, táo, ổi...

bệnh tiêu chảy cấp tính

+ Chuối mềm và dễ tiêu hóa vì thế có thể làm dịu bao tử ngay lập tức. Việc dùng chuối còn giúp bổ sung kali, các chất điện giải quan trọng cho cơ thể đã bị thiếu hụt do tiêu chảy.

+ Táo rất dồi dào chất xơ vì thế tốt cho việc tiêu hóa. Táo cũng giúp cơ thể được bổ sung lượng đường tự nhiên ngay lập tức vì thế người bệnh được khuyên sử dụng 2 – 3 quả táo mỗi ngày.

- Thực phẩm giàu tinh bột như gạo cung cấp chất xơ cho cơ thể tốt nhất. Đây là cách bạn kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Khi bị tiêu chảy nên ăn nhiều tinh bột hơn để giúp điều hòa cơ thể và hệ thống tiêu hóa. Trong gạo nâu có nhiều chất xơ quá mức vì thế nên tránh sử dụng cho những người đang điều trị bệnh tiêu chảy cấp tính.

+ Bánh mì cũng là loại thực phẩm có tác dụng giảm thiểu tình trạng tiêu chảy cấp. Theo các chuyên gia, tinh bột có trong bánh mì đủ để bổ sung năng lượng cho cơ thể, làm chậm quá trình tiêu hóa của dạ dày.

bệnh tiêu chảy cấp tính

- Sữa chua là loại đồ ăn cực kỳ tốt cho tiêu hóa. Loại thực phẩm này giúp bổ sung lợi khuẩn Probiotic nên giúp dạ dày dễ chịu, tiêu diệt hại khuẩn. Nhưng nếu như bệnh nghiêm trọng bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng loại thực phẩm này.

- Nước không thể thiếu đối với những bệnh nhân tiêu chảy cấp tính. Nếu như bị mất nước kéo dài có thể khiến cho cơ thể bị mệt mỏi hoặc suy kiệt. Nhưng khi chăm sóc người bệnh nên sử dụng nước lọc để hợp vệ sinh. Bạn cũng có thể sử dụng nước chanh, nước trái cây pha muối, dung dịch oresol để bù nước, natri, kali cho cơ thể.

Ngoài ra, một số loại trà được bác sĩ khuyên dùng cho bệnh nhân tiêu chảy như trà hoa cúc hay trà vỏ cam. Trong đó trà hoa cúc có chứa hàm lượng ta-nanh cao giúp làm giảm co thắt ruột, giảm viêm đường ruột. Còn trà vỏ cam có tác dụng làm sạch dạ dày và đường ruột.

 

 

Thực phẩm cần kiêng khi bị tiêu chảy

Những thực phẩm dưới đây nếu như người bị tiêu chảy cấp tính nạp nhiều sẽ khiến cho tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn. Cần chú ý khi chăm sóc bệnh nhân tránh biến chứng nguy hiểm của bệnh.

- Thực phẩm từ bơ, sữa: Enzym Lactase trong cơ thể tăng nhanh khiến cho bệnh tiêu chảy diễn tiến nguy hiểm hơn. Trong đó, enzym lactase là thành phần cần thiết để tiêu hóa hàm lượng lactose có trong sữa.

Nếu như đường sữa không thể tiêu hóa được hết có thể gây nên các dấu hiệu như đầy bụng, ợ chua, tiêu chảy và đầy hơi.... Chính vì thế khi điều trị tiêu chảy cấp tính bạn không nên sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa. Nhưng bạn có thể sử dụng sữa chua bởi trong thực phẩm này có nhiều lợi khuẩn tốt cho việc tiêu hóa.

- Đồ ăn chứa nhiều chất béo: những thức ăn có chứa chất béo làm tăng những nguy cơ co thắt ruột và làm cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Khi điều trị bệnh tiêu chảy cấp tính bạn nên tránh sử dụng quá nhiều thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn có nhiều dầu mỡ.

bệnh tiêu chảy cấp tính

- Thức ăn không đường: Những loại thức ăn này có thể khiến bạn bị đầy hơi, khó chịu. Theo các chuyên gia, những loại kẹo không đường thường chứa sorbitol không tốt cho đường tiêu hóa có thể khiến cho bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

- Thực phẩm gây đầy hơi: Bạn nên tìm hiểu và tránh các thực phẩm có thể gây đầy hơi như đậu bắp, súp lơ hay hành tây. Ngoài ra, một số loại trái cây như đào, mận hay những loại trái cây sấy khô cũng không nên ăn quá nhiều bởi có thể gây đây hơi, làm nghiêm trọng bệnh tiêu chảy cấp tính.

- Nước có ga, chất kích thích: Những người khỏa mạnh thì các loại đồ uống này ít gây ảnh hưởng đặc biệt là không gây tiêu chảy. Nhưng đối với những người đang điều trị tiêu chảy cấp thì vấn đề lại khác. Chúng có thể khiến cho tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn vì thế cần phải tránh.

Trên đây là những loại thực phẩm nên ăn và cần kiêng khi điều trị bệnh tiêu chảy cấp tính. Bạn nên tham khảo thật kỹ thông tin để đảm bảo tránh những ảnh hưởng nghiêm trọng của bệnh có thể xảy ra với sức khỏe và tính mạng.

Bấm để gọi ngay